Basic Textur

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On 28.07.2020
Last modified:28.07.2020

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Basic Textur - Eigenschaften von BASIC textur

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Citrus fruits are gently dried after extracting the juice and oils. Lemon pulp, which consists of small vesicles filled with juice, is encased in a sponge-like white layer also known as albedo.

Just like the juice sacs, this inner layer of the lemon peel contains dietary fibres — citrus fibres. A reduction of fat and the replacement of ingredients that are high in calories such as flour, starch or other thickeners is our commitment to modern nutrition.

The preparations are calorie-reduced, lighter and healthier without any loss of aroma or taste.

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